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食品衛生学

橋本秀夫著 ; 今村経明編. -- 共立出版, 1975. -- (フードサイエンス・シリーズ ; 5). <BB00113024>
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食品衛生学

橋本秀夫著 ; 今村経明編. -- 共立出版, 1975. -- (フードサイエンス・シリーズ ; 5). <BB00113024>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:136:5 8711523909
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:136:5
資料ID 8711523909
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 橋本秀夫著 ; 今村経明編
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1975.12
形態事項 x, 171p ; 22cm
書誌構造リンク フードサイエンス・シリーズ||フード サイエンス シリーズ <BB00721373> 5//a
注記 引用文献: 各章末
学情ID BN01325174
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 秀夫(1928-)||ハシモト, ヒデオ <AU00036776>
著者標目リンク 今村, 経明(1927-)||イマムラ, ツネアキ <AU00036775>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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