愛知大学図書館

日本食品工業史

笹間愛史著. -- 東洋経済新報社, 1979. <BB00113555>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588.021:1:ii 8511227006
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588.021:1:ii
資料ID 8511227006
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 日本食品工業史 / 笹間愛史著
ニホン ショクヒン コウギョウシ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1979.3
形態事項 xviii, 686, 9p ; 22cm
学情ID BN01375525
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笹間, 愛史(1930-)||ササマ, ヨシフミ <AU00053386>
分類標目 NDC6:588
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業 -- 歴史||ショクヒンコウギョウ -- レキシ