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どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

田崎龍一著. -- 光琳, 1982. <BB00114912>
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どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために

田崎龍一著. -- 光琳, 1982. <BB00114912>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 588.09:Ta99 8711029175
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 588.09:Ta99
資料ID 8711029175
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 どう変わる?食生活と加工食品 : これからの食品開発のために / 田崎龍一著
ドウ カワル ショクセイカツ ト カコウ ショクヒン : コレカラ ノ ショクヒン カイハツ ノ タメニ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1982.5
形態事項 201p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771288062
学情ID BN01420131
著者標目リンク 田崎, 竜一
タザキ, リュウイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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