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食のことば

柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00293459>
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食のことば

柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00293459>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #383.8:57 8611229726
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #383.8:57
資料ID 8611229726
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のことば / 柴田武, 石毛直道編
ショク ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1983.11
形態事項 257p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810701719
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00886517>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食・の・こ・と・ば
ショク ノ コ ト バ
注記 「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
学情ID BN0151649X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田, 武 (1918-2007)||シバタ, タケシ <AU00135251>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
著者標目リンク 食の文化フォーラム
ショク ノ ブンカ フォーラム <> (第1年度 : 1982-1983)
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 名彙||ショクモツ -- メイイ
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