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食品添加物の特性と毒性

谷村顕雄著. -- 丸ノ内出版, 1980. -- (食の科学叢書 ; 6). <BB00128165>
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食品添加物の特性と毒性

谷村顕雄著. -- 丸ノ内出版, 1980. -- (食の科学叢書 ; 6). <BB00128165>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:192 8711463177
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:192
資料ID 8711463177
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物の特性と毒性 / 谷村顕雄著
ショクヒン テンカブツ ノ トクセイ ト ドクセイ
出版・頒布事項 東京 : 丸ノ内出版 , 1980.7
形態事項 170p ; 19cm
書誌構造リンク 食の科学叢書||ショク ノ カガク ソウショ <BB00931177> 6//a
学情ID BN02031882
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU00036111>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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