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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <BB00585874>
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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <BB00585874>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #383.8:36:1982ii 8611768095
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #383.8:36:1982ii
資料ID 8611768095
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.10
形態事項 294p ; 20cm
書誌構造リンク 食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <BB00543979> '82//a
注記 執筆: 梅棹忠夫ほか
学情ID BN02137566
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
著者標目リンク 梅棹, 忠夫 (1920-2010)||ウメサオ, タダオ <AU00129317>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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