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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB00131408>
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食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆. -- 農山漁村文化協会, 1988. -- (食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17). <BB00131408>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 610.8:7:17 1041139530
 0件
0002 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #610.8:25:17 8811025802
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 610.8:7:17
資料ID 1041139530
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #610.8:25:17
資料ID 8811025802
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
ショクセイカツ ヘンボウ ノ ベクトル : レンゾク ト ダンゼツ ノ イッセイキ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.5
形態事項 313p ; 22cm
巻号情報
ISBN 454088008X
書誌構造リンク 食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編||ショクリョウ ノウギョウ モンダイ ゼンシュウ <BB00297051> 17//b
注記 引用・参考文献: p295-307
学情ID BN02173901
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋谷, 重男(1930-)||アキヤ, シゲオ <AU00070144>
著者標目リンク 吉田, 忠(1934-)||ヨシダ, タダシ <AU00119094>
著者標目リンク 今村, 奈良臣(1934-)||イマムラ, ナラオミ <AU00005941>
分類標目 農業 NDC8:610.8
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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