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料理の起源

中尾佐助著. -- 日本放送出版協会, 1972. -- (NHKブックス ; 173). <BB00131330>
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料理の起源

中尾佐助著. -- 日本放送出版協会, 1972. -- (NHKブックス ; 173). <BB00131330>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.02:5:ii 8611840583
 0件
0002 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:N41 8721081865
 0件
0003 綜合郷土研究所 郷土研(書庫) 596:Na41 9941207182
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.02:5:ii
資料ID 8611840583
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:N41
資料ID 8721081865
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 綜合郷土研究所
配架場所 郷土研(書庫)
請求記号 596:Na41
資料ID 9941207182
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理の起源 / 中尾佐助著
リョウリ ノ キゲン
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12
形態事項 225, 13p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140011734
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00622930> 173//a
注記 文献等の注:巻末
学情ID BN02193807
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中尾, 佐助(1916-1993)||ナカオ, サスケ <AU00006428>
分類標目 NDC6:596
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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