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人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告

FAO/WHO合同専門家委員会〔編〕 ; 金田尚志監訳. -- 医歯薬出版, 1980. <BB00134264>
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人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告

FAO/WHO合同専門家委員会〔編〕 ; 金田尚志監訳. -- 医歯薬出版, 1980. <BB00134264>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.53:115 8711522653
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.53:115
資料ID 8711522653
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人間の栄養における食用油脂の役割 : FAO/WHO合同専門家委員会報告 / FAO/WHO合同専門家委員会〔編〕 ; 金田尚志監訳
ニンゲン ノ エイヨウ ニ オケル ショクヨウ ユシ ノ ヤクワリ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1980.7
形態事項 99p ; 24cm
その他の標題 原タイトル:Dietary fats and oils in human nutrition.
注記 FAO food and nutrition paper 3
注記 参考文献:p88-95
学情ID BN02320755
著者標目リンク 金田,尚志
カネダ,タカシ <>
著者標目リンク FAOWHO合同専門家委員会
FAO WHO ゴウドウ センモンカ イインカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 油脂
件名標目等 脂質
件名標目等 栄養
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