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餅博物誌

古川瑞昌著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 19). <BB00137598>
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古川瑞昌著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 19). <BB00137598>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C[3階] #383.8:70:19 8611769056
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #383.8:70:19
資料ID 8611769056
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 餅博物誌 / 古川瑞昌著
モチ ハクブツシ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1986
形態事項 308p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <> 19//a
注記 底本は「餅の博物誌」(東京書房社:1972年刊)
学情ID BN02502424
著者標目リンク 古川, 瑞昌(1928-1977)
フルカワ, ミズマサ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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