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外食産業の未来戦略 : 繁盛店はどこが違うか

奥住正道著. -- マネジメント社, 1988. <BB00336041>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 673.9:O58 9127024881
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 673.9:O58
資料ID 9127024881
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 外食産業の未来戦略 : 繁盛店はどこが違うか / 奥住正道著
ガイショク サンギョウ ノ ミライ センリャク : ハンジョウテン ワ ドコ ガ チガウカ
出版・頒布事項 東京 : マネジメント社 , 1988.1
形態事項 290p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4837802125
学情ID BN02572157
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥住, 正道(1924-)||オクズミ, マサミチ <AU00057174>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
件名標目等 飲食店||インショクテン