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酵素の利用

長谷川忠男〔等〕著. -- 地人書館, 1975. -- (食品酵素高分子学概論 ; 下). <BB00138081>
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酵素の利用

長谷川忠男〔等〕著. -- 地人書館, 1975. -- (食品酵素高分子学概論 ; 下). <BB00138081>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:138:2 8511229957
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:138:2
資料ID 8511229957
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酵素の利用 / 長谷川忠男〔等〕著
コウソ ノ リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 1975
形態事項 205p ; 22cm
書誌構造リンク 食品酵素高分子学概論||ショクヒン コウソ コウブンシガク ガイロン <> 下//b
注記 監修:長谷川忠男,相沢孝亮,片岡栄子
学情ID BN02588634
著者標目リンク 長谷川, 忠男(1931-)
ハセガワ, タダオ <>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 酵素||コウソ
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