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牛乳・乳製品ハンドブック

大条方義[ほか]編. -- 朝倉書店, 1958. <BB00141287>
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牛乳・乳製品ハンドブック

大条方義[ほか]編. -- 朝倉書店, 1958. <BB00141287>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #648.03:2 8511258654
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #648.03:2
資料ID 8511258654
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牛乳・乳製品ハンドブック / 大条方義[ほか]編
ギュウニュウ ニュウセイヒン ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1958
形態事項 613p ; 22cm
注記 監修:佐々木林治郎
学情ID BN02738668
著者標目リンク 大義, 方義
オオエダ, マサヨシ <>
分類標目 NDC6:648.1
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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