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食肉・肉製品ハンドブック

木塚静雄〔ほか〕編. -- 朝倉書店, 1963. <BB00140222>
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食肉・肉製品ハンドブック

木塚静雄〔ほか〕編. -- 朝倉書店, 1963. <BB00140222>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #648.03:1 8511230076
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #648.03:1
資料ID 8511230076
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食肉・肉製品ハンドブック / 木塚静雄〔ほか〕編
ショクニク ニク セイヒン ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1963.8
形態事項 670,28p ; 22cm
学情ID BN02740218
著者標目リンク 木塚, 静雄
キヅカ, シズオ <>
分類標目 NDC6:648.2
分類標目 科学技術 NDLC:PC81
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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