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バルト、「味覚の生理学」を読む
ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985. <BB00141775>
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バルト、「味覚の生理学」を読む
ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳. -- みすず書房, 1985. <BB00141775>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
#954:55
8711719147
0件
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0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
#954:55
資料ID
8711719147
注記
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返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
バルト、「味覚の生理学」を読む / ロラン・バルト, ブリヤ=サヴァラン[著] ; 松島征訳
バルト ミカク ノ セイリガク オ ヨム
出版・頒布事項
東京 : みすず書房 , 1985.5
形態事項
292,4p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4622004887
注記
付・ブリヤ=サヴァラン抄
学情ID
BN02813694
著者標目リンク
Barthes, Roland, 1915-1980 <AU00150931>
著者標目リンク
Brillat-Savarin, 1755-1826 <AU00075425>
著者標目リンク
松島, 征(1942-)
マツシマ, タダシ <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
ガストロノミ
件名標目等
料理
件名標目等
味覚
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