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調味料 : その科学と製造/ 高田亮平[等]著

光生館, 1966. <BB00144689>
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調味料 : その科学と製造/ 高田亮平[等]著

光生館, 1966. <BB00144689>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C[3階] #588.7:1 8511238018
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #588.7:1
資料ID 8511238018
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調味料 : その科学と製造/ 高田亮平[等]著
チョウミリヨウ : ソノ カガク ト セイゾウ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1966
形態事項 347p ; 27cm
学情ID BN02958303
著者標目リンク 高田, 亮平
タカダ, リョウヘイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
分類標目 科学技術 NDLC:PC51
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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