愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

検索結果一覧へ戻る

フロ-チャ-トによる調理科学実験・実習

金谷昭子編著. -- 医歯薬出版, 1984. <BB00144869>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

フロ-チャ-トによる調理科学実験・実習

金谷昭子編著. -- 医歯薬出版, 1984. <BB00144869>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596:102 8611840707
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596:102
資料ID 8611840707
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 フロ-チャ-トによる調理科学実験・実習 / 金谷昭子編著
フロ-チャ-ト ニ ヨル チョウリ カガク ジッケン ジッシュウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1984.8
形態事項 211p ; 26cm
注記 付: 参考文献
学情ID BN02963675
著者標目リンク 金谷, 昭子||カナタニ, アキコ <AU00137001>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード