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食品学

渡辺篤二[ほか]共著 ; 1, 2. -- 朝倉書店, 1965. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 5-6). <BB00011014>
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食品学

渡辺篤二[ほか]共著 ; 1, 2. -- 朝倉書店, 1965. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 5-6). <BB00011014>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 1 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.53:42ii:5 8711523543
 0件
0002 2 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.53:42:6 8511252705
 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.53:42ii:5
資料ID 8711523543
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.53:42:6
資料ID 8511252705
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 渡辺篤二[ほか]共著
ショクヒンガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1965-1967
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
書誌構造リンク 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編||シンエイヨウガク コウザ <BB00719764> 5-6//a
注記 監修:下田吉人,島薗順雄
注記 VOL2:久保彰治[ほか]共著
注記 参考文献:各巻末
学情ID BN02970750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 篤二(1917-2013)||ワタナベ, トクジ <AU00158895>
著者標目リンク 久保, 彰治||クボ, ショウジ <AU00160208>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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