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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB00146099>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図参考 596.23:Y31 8721016500
禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図参考
請求記号 596.23:Y31
資料ID 8721016500
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項 307p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000166
その他の標題 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
学情ID BN03046863
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU00072479>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 -- 辞書