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食品衛生の科学

桑原祥浩, 田島真著. -- 技報堂出版, 1983. <BB00147733>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:234:iii 8611661706
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:234:iii
資料ID 8611661706
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生の科学 / 桑原祥浩, 田島真著
ショクヒン エイセイ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 技報堂出版 , 1983.3
形態事項 217p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4765502120
注記 参考図書:p204
学情ID BN0317083X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桑原, 祥浩||クワバラ, ヨシヒロ <AU00035874>
著者標目リンク 田島, 眞 (1944-)||タジマ, マコト <AU00025928>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ