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水産物のにおい

小泉千秋編. -- 恒星社厚生閣, 1989. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 74). <BB00151657>
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水産物のにおい

小泉千秋編. -- 恒星社厚生閣, 1989. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 74). <BB00151657>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 660.1:Su51:74 9211068253
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 660.1:Su51:74
資料ID 9211068253
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産物のにおい / 小泉千秋編
スイサンブツ ノ ニオイ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1989.4
形態事項 125p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476990648X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00842378> 74//a
注記 監修:日本水産学会
注記 文献:章末
学情ID BN03367652
著者標目リンク 小泉, 千秋(1934-)
コイズミ, チアキ <>
分類標目 水産基礎学 NDC8:663.4
分類標目 NDC7:662.4
件名標目等 水産物
件名標目等 匂い
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