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食物文明論 : 食料は文明の礎え
C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989. <BB00151402>
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食物文明論 : 食料は文明の礎え
C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳. -- 三嶺書房, 1989. <BB00151402>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
611.3:H51
8911014114
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
611.3:H51
資料ID
8911014114
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食物文明論 : 食料は文明の礎え / C. B. ハイザー・Jr著 ; 岸本妙子, 岸本裕一共訳
ショクモツ ブンメイロン : ショクリョウ ワ ブンメイ ノ イシズエ
出版・頒布事項
東京 : 三嶺書房 , 1989.3
形態事項
xiv,384p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4914906880
その他の標題
原タイトル:Seed to civilization
注記
原著第2版の翻訳
注記
文献:p364-372
学情ID
BN03492020
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Heiser, Charles Bixler, 1920- <>
著者標目リンク
岸本, 妙子(1952-)
キシモト, タエコ <>
著者標目リンク
岸本, 裕一(1953-)||キシモト, ユウイチ <AU00016213>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
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