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食品工業の伝熱と蒸発
中島敏, 小林次郎著. -- 光琳書院, 1964. -- (食品工学シリーズ ; 7). <BB00156819>
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食品工業の伝熱と蒸発
中島敏, 小林次郎著. -- 光琳書院, 1964. -- (食品工学シリーズ ; 7). <BB00156819>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#588.08:1:7
8511254594
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#588.08:1:7
資料ID
8511254594
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品工業の伝熱と蒸発 / 中島敏, 小林次郎著
ショクヒン コウギョウ ノ デンネツ ト ジョウハツ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1964.6
形態事項
269p ; 22cm
書誌構造リンク
食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <> 7//a
注記
監修: 大山義年, 桜井芳人
学情ID
BN03896890
著者標目リンク
中島, 敏(化学)
ナカジマ, サトシ <>
著者標目リンク
小林, 次郎
コバヤシ, ジロウ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
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