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精進献立集
魚類精進早見献立帳. -- 臨川書店, 1980. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第9巻). <BB00158948>
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魚類精進早見献立帳. -- 臨川書店, 1980. -- (江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第9巻). <BB00158948>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#596.1:53A:9
8511238885
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#596.1:53A:9
資料ID
8511238885
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
精進献立集 ; 魚類精進早見献立帳
ショウジン コンダテシュウ ; ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
出版・頒布事項
京都 : 臨川書店 , 1980.11
形態事項
321p ; 22cm
書誌構造リンク
江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : ホンコク <BB00012159> 第9巻//b
学情ID
BN04029666
著者標目リンク
吉井, 始子||ヨシイ, モトコ <AU00143469>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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