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新食品微生物

有藤和雄著. -- 増補. -- 農業図書, 1989. <BB00160993>
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新食品微生物

有藤和雄著. -- 増補. -- 農業図書, 1989. <BB00160993>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 588.51:A77 8911075993
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 588.51:A77
資料ID 8911075993
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品微生物 / 有藤和雄著
シン ショクヒン ビセイブツ
版事項 増補
出版・頒布事項 東京 : 農業図書 , 1989.12
形態事項 229p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4821905051
注記 参考文献:p229
学情ID BN0417614X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 有藤, 和雄||アリトウ, カズオ <AU00160266>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 微生物||ビセイブツ
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