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給食管理のすべて

高木和男著. -- 労働科学研究所出版部, 1970. -- (労働科学叢書 ; 27). <BB00165028>
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給食管理のすべて

高木和男著. -- 労働科学研究所出版部, 1970. -- (労働科学叢書 ; 27). <BB00165028>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #366.08:9:27 8611626725
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #366.08:9:27
資料ID 8611626725
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理のすべて / 高木和男著
キュウショク カンリ ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 労働科学研究所出版部 , 1970
形態事項 322p ; 21cm
書誌構造リンク 労働科学叢書||ロウドウ カガク ソウショ <BB00796775> 27//a
注記 発売: 第一出版
学情ID BN04453432
著者標目リンク 高木, 和男(1909-)||タカギ, カズオ <AU00079099>
分類標目 NDC6:498.84
分類標目 社会・労働 NDLC:EL171
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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