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魚ばなれへの挑戦 : 魚食文化は生き残れるか

21世紀の水産を考える会編. -- 改訂3版. -- 成山堂書店, 1988. <BB00649654>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 661.4:N73 8821103377
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 661.4:N73
資料ID 8821103377
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚ばなれへの挑戦 : 魚食文化は生き残れるか / 21世紀の水産を考える会編
ウオ バナレ エノ チョウセン : ウオショク ブンカ ワ イキノコレルカ
版事項 改訂3版
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 1988.7
形態事項 v,3,265p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4425821637
学情ID BN04469454
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 21世紀の水産を考える会
ニジュウイッセイキ ノ スイサン オ カンガエル カイ <>
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC8:661.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DM635
件名標目等 水産物||スイサンブツ