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食品のにおい

白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <BB00164748>
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食品のにおい

白木善三郎著. -- 光琳書院, 1965. -- (光琳全書 ; 2). <BB00164748>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:65:2 8511254718
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:65:2
資料ID 8511254718
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品のにおい / 白木善三郎著
ショクヒン ノ ニオイ
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1965.4
形態事項 4, 358p ; 19cm
書誌構造リンク 光琳全書||コウリン ゼンショ <BB00929537> 2//a
注記 文献: p.323-333
学情ID BN04471809
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白木, 善三郎(1915-)||シロキ, ゼンザブロウ <AU00156650>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 香料||コウリョウ
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