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食品衛生学

上田喜一, 西村正雄, 浦久保五郎共著. -- 朝倉書店, 1966. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 8). <BB00164616>
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食品衛生学

上田喜一, 西村正雄, 浦久保五郎共著. -- 朝倉書店, 1966. -- (新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 8). <BB00164616>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.53:42:8 8511252714
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.53:42:8
資料ID 8511252714
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 上田喜一, 西村正雄, 浦久保五郎共著
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1966.11
形態事項 6, 200p ; 22cm
書誌構造リンク 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編||シンエイヨウガク コウザ <BB00719764> 8//a
注記 監修: 下田吉人, 島薗順雄
注記 参考書: p[195]-196
学情ID BN04489236
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上田, 喜一||ウエダ, キイチ <AU00156182>
著者標目リンク 浦久保, 五郎||ウラクボ, ゴロウ <AU00157839>
著者標目リンク 西村, 正雄(1925-)||ニシムラ, マサオ <AU00158960>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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