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食品化学実験書

西田寿美, 染野亮子共著 ; 石川清一監修. -- 光生館, 1960. <BB00164700>
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西田寿美, 染野亮子共著 ; 石川清一監修. -- 光生館, 1960. <BB00164700>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:20 8611660763
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:20
資料ID 8611660763
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学実験書 / 西田寿美, 染野亮子共著 ; 石川清一監修
ショクヒン カガク ジッケンシ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1960.4
形態事項 6,162p ; 22cm
学情ID BN04494859
著者標目リンク 西田, 寿美
ニシダ, ヒサミ <>
著者標目リンク 染野, 亮子
ソメノ, リョウコ <>
著者標目リンク 石川, 清一(1889-)||イシカワ, セイイチ <AU00095171>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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