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新・調理学

松元文子編著. -- 光生館, 1990. <BB00966229>
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新・調理学

松元文子編著. -- 光生館, 1990. <BB00966229>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596:Ma81 9011017609
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596:Ma81
資料ID 9011017609
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新・調理学 / 松元文子編著
シン チョウリガク
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1990.4
形態事項 2,iv,234p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332050177
学情ID BN04622868
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松元, 文子(1906-)||マツモト, フミコ <AU00158640>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 料理||リョウリ
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