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総合調理編

小学館, 1986. -- (中国料理大全 / 相賀徹夫編著 ; 5). <BB00168675>
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総合調理編

小学館, 1986. -- (中国料理大全 / 相賀徹夫編著 ; 5). <BB00168675>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.2:35:5 8611845855
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.2:35:5
資料ID 8611845855
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 総合調理編
ソウゴウ チョウリ ヘン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1986.5
形態事項 175p ; 38cm
巻号情報
ISBN 4096992550
書誌構造リンク 中国料理大全 / 相賀徹夫編著||チュウゴク リョウリ タイゼン <> 5//b
注記 監修:中山時子,陳舜臣
注記 中国食文化年表:p152～163
注記 制作:第一ア-トセンター
学情ID BN04820646
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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