愛知大学図書館

食品学

五十嵐脩著. -- 光生館, 1982. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1). <BB00169469>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C[3階] #498.53:132ii:1 8511243082
0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #498.53:132ii:1
資料ID 8511243082
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 五十嵐脩著
ショクヒンガク
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1982.5
形態事項 228p ; 22cm
書誌構造リンク 栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編||エイヨウ ダイガク コウザ <BB00578802> 1//b
注記 参考図書: p224
学情ID BN0484478X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00036839>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:SC21
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン