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料理長

村上信夫,高橋忠之対談. -- 柴田書店, 1986. <BB00169476>
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料理長

村上信夫,高橋忠之対談. -- 柴田書店, 1986. <BB00169476>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 596.04:Mu43 9521018145
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 596.04:Mu43
資料ID 9521018145
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理長 / 村上信夫,高橋忠之対談
リョウリチョウ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1986.6
形態事項 298p ; 20cm
学情ID BN04898734
著者標目リンク 村上,信夫
ムラカミ,ノブオ <>
著者標目リンク 高橋,忠之
タカハシ,タダユキ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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