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大豆食品

渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著. -- 3版. -- 光琳, 1984. <BB00173877>
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大豆食品

渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著. -- 3版. -- 光琳, 1984. <BB00173877>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 619.6:W46 9411031830
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 619.6:W46
資料ID 9411031830
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大豆食品 / 渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著
ダイズ ショクヒン
版事項 3版
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1984.12
形態事項 270p ; 22cm
注記 付:参考文献
学情ID BN05186207
著者標目リンク 渡辺, 篤二(1917-2013)||ワタナベ, トクジ <AU00158895>
著者標目リンク 海老根, 英雄(1921-)
エビネ, ヒデオ <>
著者標目リンク 太田, 輝夫(1926-)
オオタ, テルオ <>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB211
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 大豆
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