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鮓・鮨・すし : すしの事典

吉野昇雄著. -- 旭屋出版, 1990. <BB00181730>
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鮓・鮨・すし : すしの事典

吉野昇雄著. -- 旭屋出版, 1990. <BB00181730>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.21:Y92 9011056768
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.21:Y92
資料ID 9011056768
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鮓・鮨・すし : すしの事典 / 吉野昇雄著
スシ スシ スシ : スシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 1990.11
形態事項 370p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4751100351
学情ID BN05832072
著者標目リンク 吉野, 昇雄(1906-)
ヨシノ, マスオ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC7:596.11
件名標目等 すし
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