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調味料・香辛料の事典

福場博保,小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00189261>
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調味料・香辛料の事典

福場博保,小林彰夫編集. -- 朝倉書店, 1991. <BB00189261>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 588.7:F74 9111044439
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 588.7:F74
資料ID 9111044439
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調味料・香辛料の事典 / 福場博保,小林彰夫編集
チョウミリョウ コウシンリョウ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.7
形態事項 xvi,557,8p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430469
学情ID BN06537329
著者標目リンク 福場, 博保(1921-)
フクバ, ヒロヤス <>
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00020733>
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
件名標目等 調味料 -- 便覧
件名標目等 香辛料 -- 便覧
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