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魚類の死後硬直
山中英明編. -- 恒星社厚生閣, 1991. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 86). <BB00193281>
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魚類の死後硬直
山中英明編. -- 恒星社厚生閣, 1991. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 86). <BB00193281>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第2書庫2階
660.1:Su51:86
9211068299
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第2書庫2階
請求記号
660.1:Su51:86
資料ID
9211068299
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
魚類の死後硬直 / 山中英明編
ギョルイ ノ シゴ コウチョク
出版・頒布事項
東京 : 恒星社厚生閣 , 1991.10
形態事項
122p : 図版3枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4769907168
書誌構造リンク
水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00842378> 86//a
その他の標題
奥付タイトル:Rigor mortis in fish
注記
監修:日本水産学会
注記
文献:各章末
学情ID
BN06942134
著者標目リンク
山中, 英明(1940-)||ヤマナカ, ヒデアキ <AU00036110>
分類標目
水産基礎学 NDC8:663.4
分類標目
NDC7:662.4
件名標目等
水産化学
件名標目等
魚類
件名標目等
冷凍
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