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食品加工法

尾崎準一監修 ; 岩崎康男(ほか)編. -- 朝倉書店, 1964. <BB00193379>
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食品加工法

尾崎準一監修 ; 岩崎康男(ほか)編. -- 朝倉書店, 1964. <BB00193379>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588:7 8511246949
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588:7
資料ID 8511246949
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品加工法 / 尾崎準一監修 ; 岩崎康男(ほか)編
ショクヒン カコウホウ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1964.6
形態事項 618p ; 22cm
学情ID BN07013414
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尾崎, 準一(1895-)||オザキ, ジュンイチ <AU00074126>
著者標目リンク 岩崎, 康男||イワサキ, ヤスオ <AU00074125>
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