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食品学

渡辺忠雄編. -- 改訂版. -- 講談社, 1979. <BB00195850>
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食品学

渡辺忠雄編. -- 改訂版. -- 講談社, 1979. <BB00195850>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:165:(2) 8611661395
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:165:(2)
資料ID 8611661395
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品学 / 渡辺忠雄編
ショクヒンガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1979.10
形態事項 254p ; 22cm
学情ID BN07175926
著者標目リンク 渡辺, 忠雄(1920-)||ワタナベ, タダオ <AU00036189>
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