愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品保蔵学

木俣正夫著. -- 朝倉書店, 1949. -- (水産技術叢書 ; 第1冊). <BB00201256>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品保蔵学

木俣正夫著. -- 朝倉書店, 1949. -- (水産技術叢書 ; 第1冊). <BB00201256>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #667:2 8511106717
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #667:2
資料ID 8511106717
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品保蔵学 / 木俣正夫著
ショクヒン ホゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1949.1
形態事項 362p ; 22cm
書誌構造リンク 水産技術叢書||スイサン ギジュツ ソウショ <> 第1冊//a
学情ID BN07576836
著者標目リンク 木俣, 正夫
キマタ, マサオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード