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スパイスブック : 香辛料の実用ガイド

ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳. -- 山と渓谷社, 1992. <BB00947017>
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ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳. -- 山と渓谷社, 1992. <BB00947017>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 596:N97 9311003950
 大型別置 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 596:N97
資料ID 9311003950
 大型別置
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイスブック : 香辛料の実用ガイド / ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳
スパイス ブック : コウシンリョウ ノ ジツヨウ ガイド
出版・頒布事項 東京 : 山と渓谷社 , 1992.9
形態事項 159p ; 31cm
巻号情報
ISBN 4635586049
その他の標題 原タイトル:The Complete book of spices
注記 監修: 高橋哲也
学情ID BN08259930
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Norman, Jillian, 1940- <AU00042551>
著者標目リンク 長野, ゆう
ナガノ, ユウ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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