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黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
花井四郎著. -- 東方書店, 1992. -- (東方選書 ; 20).
<BB00206699>
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黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
花井四郎著. -- 東方書店, 1992. -- (東方選書 ; 20).
<BB00206699>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
綜合郷土研究所 |
| 配架場所 |
郷土研(書庫) |
| 請求記号 |
588.5:H27
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| 資料ID |
9841207368
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| 注記 |
| 状態 |
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
豊橋図書館 |
| 配架場所 |
豊図開架[2階]
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| 請求記号 |
588.5:H27
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| 資料ID |
9911074906
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| 注記 |
| 状態 |
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史 / 花井四郎著
オウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
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出版・頒布事項
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東京 : 東方書店 , 1992.10
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形態事項
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v, 289p ; 19cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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東方選書||トウホウ センショ <BB00753946> 20//a
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その他の標題
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異なりアクセスタイトル:黄土に生まれた酒 : 中国酒、その技術と歴史
コウド ニ ウマレタ サケ : チュウゴクシュ ソノ ギジュツ ト レキシ
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注記
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参考文献: p284-287
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学情ID
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BN0826204X
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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花井, 四郎(1926-)
ハナイ, シロウ <>
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分類標目
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食品工業 NDC8:588.5
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件名標目等
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酒||サケ
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