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食品工業の混合と攪拌

遠藤一夫著. -- 再版. -- 光琳書院, 1968. -- (食品工学シリーズ ; 5). <BB00206927>
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食品工業の混合と攪拌

遠藤一夫著. -- 再版. -- 光琳書院, 1968. -- (食品工学シリーズ ; 5). <BB00206927>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588.08:1:5 8511254576
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588.08:1:5
資料ID 8511254576
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著
ショクヒン コウギョウ ノ コンゴウ ト カクハン
版事項 再版
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1968.4
形態事項 214p ; 22cm
書誌構造リンク 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <> 5//a
学情ID BN08271266
著者標目リンク 遠藤, 一夫(1926-)||エンドウ, カズオ <AU00121620>
分類標目 NDC6:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
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