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和菓子の辞典
奥山益朗編. -- 東京堂出版, 1983. <BB00214246>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図参考[1階]
#588.3:27
8711169218
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図参考[1階]
請求記号
#588.3:27
資料ID
8711169218
注記
状態
禁帯出
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
和菓子の辞典 / 奥山益朗編
ワガシ ノ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 東京堂出版 , 1983.8
形態事項
382p ; 19cm
学情ID
BN09057250
著者標目リンク
奥山, 益朗 (1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU00055643>
分類標目
食品工業 NDC8:588.36
分類標目
経済・産業 NDLC:D2
分類標目
経済・産業 NDLC:DL698
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
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