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よくわかる外食産業

国友隆一著. -- 日本実業出版社, 1992. -- (業界の常識). <BB00215020>
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よくわかる外食産業

国友隆一著. -- 日本実業出版社, 1992. -- (業界の常識). <BB00215020>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 673.9:Ku46 9238001261
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 673.9:Ku46
資料ID 9238001261
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる外食産業 / 国友隆一著
ヨク ワカル ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : 日本実業出版社 , 1992.3
形態事項 221p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4534018568
書誌構造リンク 業界の常識||ギョウカイ ノ ジョウシキ <>//a
注記 付:参考資料
学情ID BN09185975
著者標目リンク 国友, 隆一(1941-)||クニトモ, リュウイチ <AU00012777>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店
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