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ナチュラルとヘルシー : アメリカ食品産業の変革

ウォーレン J. ベラスコ著 ; 加藤信一郎訳. -- 新宿書房, 1993. <BB00623103>
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ナチュラルとヘルシー : アメリカ食品産業の変革

ウォーレン J. ベラスコ著 ; 加藤信一郎訳. -- 新宿書房, 1993. <BB00623103>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 588.09:B33 9311017329
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 588.09:B33
資料ID 9311017329
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ナチュラルとヘルシー : アメリカ食品産業の変革 / ウォーレン J. ベラスコ著 ; 加藤信一郎訳
ナチュラル ト ヘルシー : アメリカ ショクヒン サンギョウ ノ ヘンカク
出版・頒布事項 東京 : 新宿書房 , 1993.4
形態事項 347p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4880081825
その他の標題 原タイトル:Appetite for change.
注記 文献:p284～335
学情ID BN09240621
著者標目リンク Belasco, Warren J.(1947-) <>
著者標目リンク 加藤, 信一郎(1951-)
カトウ, シンイチロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業
件名標目等 食生活
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