愛知大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

愛知大学図書館

検索結果一覧へ戻る

給食・調理用食品成分早見表

高橋重麿編. -- 第一出版, 1980. <BB00216016>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

給食・調理用食品成分早見表

高橋重麿編. -- 第一出版, 1980. <BB00216016>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:216 8611847484
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:216
資料ID 8611847484
注記
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 給食・調理用食品成分早見表 / 高橋重麿編
キュウショク チョウリヨウ ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1980.10
形態事項 229p ; 16×22cm
学情ID BN09437772
著者標目リンク 高橋, 重麿
タカハシ, シゲマロ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード