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食品の無機質含量表

McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳. -- 第一出版, 1966. <BB00218775>
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食品の無機質含量表

McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳. -- 第一出版, 1966. <BB00218775>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:141 8511258501
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:141
資料ID 8511258501
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の無機質含量表 / McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳
ショクヒン ノ ムキシツ ガンリョウヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1966
形態事項 127p ; 23cm
注記 参考文献: p122-123
学情ID BN09548241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク McCance, R. A. (Robert Alexander), 1898-1993 <AU00151775>
著者標目リンク Widdowson, E. M. (Elsie May), 1906- <AU00143185>
著者標目リンク 佐々木, 理喜子
ササキ, リキコ <>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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