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東方アジアの酒の起源

吉田集而著. -- ドメス出版, 1993. <BB00220195>
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東方アジアの酒の起源

吉田集而著. -- ドメス出版, 1993. <BB00220195>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 588.5:Y86 9311055712
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 588.5:Y86
資料ID 9311055712
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東方アジアの酒の起源 / 吉田集而著
トウホウ アジア ノ サケ ノ キゲン
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1993.9
形態事項 349p ; 20cm
巻号情報
ISBN 481070369X
注記 文献:p332～341
学情ID BN09838401
著者標目リンク 吉田, 集而(1943-)
ヨシダ, シュウジ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
件名標目等 酒 -- 歴史
件名標目等 麹かび
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